真空制冷技术及试验研究- 详情
- 2021-02-03
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真空制冷技术及试验研究——发达国家为获得高品质的果蔬,真空预冷已作为果蔬采摘后的第一道工序,并作为果蔬入市前必须进行的标准化作业之一。美国，西欧和日本在真空制冷的应用方面已经比较成熟和完善，真空冷却技术已经得到广泛应用。
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