气调冷藏设备
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- 2021-02-03
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气调冷藏设备——气调冷藏是将冷藏与气调贮藏相结合,即除能控制贮藏贮内的温度外,还控制气体的组成,使库内的氧和二氧化碳的含量,有适当的配合,并保持一定湿度,主要用于果蔬贮藏,能获得良好的保鲜效果。产品在贮藏中的损失甚小,我国目前的果蔬贮藏除冷藏...
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