“生物工程与设备”课程教学改革与实践
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- 2021-03-23
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根据食品科学与工程专业\"生物工程与设备\"课程教学目标,通过对课程内容、教学方法及教学手段的改革与实践探索,以工程能力培养为主线,应用现代教学技术手段,构建了食品科学与工程专业\"生物工程与设备\"的独特教学模式,以期为提高食品科学与工程专业\"生物工程与设备\"课程教学质量提供新思路。
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