京津冀一体化与畜产品质量安全保障体系建设
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- 2021-03-23
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京津是国内一线特大城市,畜产品需求量大,对畜产品的质量和安全要求高。因此,确保畜产品质量安全是抓住京津冀一体化机遇,加快发展畜牧产业的关键。近年来,国内肉类食品供需状况发生了显著变化,人们对肉类食品的需求由数量增长向数量与质量并重转变。特别是随着生活水平的提高,人们对健康的重视程度越来越高。如何避免发生＂瘦肉精＂猪肉、三聚氰氨牛奶、苏丹红鸡蛋等食品安全事件,
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