安装在线溶氧仪后瓶装酒总氧超标的原因分析
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- 2021-04-27
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降低瓶装酒总氧含量对提高酒体的生物及非生物稳定性,保持酒体的风味及口味,延长保质期有着至关重要的作用。我们厂在酒机酒管上安装在线溶氧仪的同时,又将瓶装酒总氧的指标由0.275mg/L降至0.25mg/L,这以后,出现了多种个别状况。在酒机酒管上安装在线溶氧仪时,安装位置十分重要。我们曾做过测试,在酒管的不同位置同时安装两台溶氧仪,差值最大时可达0.2mg/L,而允许差值应该在0.02mg/L~0.03mg/L范围内,安装位置的选择以接
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