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- 2020-12-27
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由于国外消费者对鲜菇尤为青睐,鲜菇出口在经济效益上远高于罐头菇(特别在夏季,鲜菇价格特别高),但同时也给国内生产企业提出了一个“周年生产、周年供应”的要求,且对菇质和食品安全有很严格的规定。传统自然条件栽培模式显然已无法适应现代外贸要求,失去许多商机,为了充分把握商机,获得更高的经济效益,国内已有些食用菌生产企业对传统自然条件栽培模式进行改良,运用空调房夏季生产双孢蘑菇,取得了很好的投资回报。笔者对此种生产模式的实践于调查
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