火焰原子吸收法测定不同品种番木瓜的微量元素含量
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- 2021-04-28
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[目的]采用火焰原子吸收法测定4种不同番木瓜品种的微量元素含量。[方法]以华南地区普遍栽培的台农1号、夏威夷、华抗3号、红丰为试材,先采用先高温灰化再加HNO3,然后采用火焰原子吸收光谱法测定镁、钾、锌等6种微量元素的含量,并进行比较分析。[结果]4种番木瓜中镁、钾、钠含量丰富,锌、锰、铁3种微量元素的含量相对较低。不同品种的番木瓜微量元素含量也有较大差异,其中钠的最高含量为最低含量的5倍,锌的为2倍多,铁的为3倍,钾、镁差异不大,锰几乎没有差异。不同地区不同品种的木瓜中的Mn、Fe的含量变幅较大,K、Zn次之,Mg、Na变幅较小。[结论]通过建立微量元素的标准模型方程,可以快速检测出番木瓜的微量元素。
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