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火焰原子吸收光谱法测定资木瓜中的微量元素

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  • 2021-04-28
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目的测定资木瓜的微量元素含量,为资木瓜的综合利用提供理论依据。方法用HNO3+HClO4对资木瓜进行湿法消解,用空气-乙炔火焰原子吸收光谱法测定资木瓜中Fe,Ca,Cu,Zn,Mg等5种微量元素的含量。结果资木瓜的Fe,Ca,Cu,Zn,Mg含量分别为48.55~89.52μg/g,3070.13~4020.02μg/g,1.64~6.56μg/g,12.83~16.03μg/g,3876.65~4967.94μg/g,回收率为91.14%~101.26%。结论资木瓜含有大量人体必需的Fe,Ca,Cu,Zn,Mg等微量元素,含量测定方法简单、快速,结果令人满意。

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