响应面法优化荔枝汁多糖含量测定的前处理条件
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- 2021-04-28
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利用响应面法对荔枝汁多糖含量测定的前处理条件进行优化。以乙醇浓度、料液比及提取温度为响应因子,多糖提取量为响应值,做3因素3水平响应面分析。得出乙醇浓度90%,料液比1∶3,提取时间为33.6 h条件下,荔枝汁中多糖含量为148.0 8 mg/mL。该优化工艺的总含糖量较高,可用于荔枝汁粗多糖的提取。
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