高职“海洋食品加工技术”课程项目化教学改革研究
100 积分
50
评分
4.4 积分- 详情
- 2021-08-07
- 简介
pdf
- 89KB
- 页数 3P
- 阅读 73
- 下载 27
为适应高职教育发展的要求,结合学校所处区域海洋食品加工业的实际情况,对\"海洋食品加工技术\"课程进行项目化教学改革。在课程能力训练项目包括课内外能力训练项目。把课内能力训练项目设计为贯穿项目,把课外能力训练项目设计为以训练学生可迁移的综合能力。
对不起，您暂无在线预览权限，如需浏览请
立即登录热门商品
相关推荐
高职肉制品加工技术项目化教学改革的实践研究 1.0MB
高职《粮油加工及检测技术》课程项目化教学改革探索 1.9MB
高职《粮油加工及检测技术》课程项目化教学改革探索 1.6MB
高职院校项目化课程教学研究与实践——以《焙烤食品加工技术》课程为例 194KB
项目教学法在高职《焙烤食品加工技术》课程的应用 154KB
高职《食品感官检验》课程项目化教学改革探索与实践 123KB
高职《基础会计》课程项目化教学改革探索 2.0MB
高职C语言课程项目化教学改革与实践 47KB