加强狗肉质量安全的几点建议
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- 2021-08-07
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1检疫现状生猪定点屠宰在我国已实施多年,操作规程完善,法律依据清晰。而狗肉由于屠宰量小,季节性强,相关法律法规不健全,狗肉定点屠宰基本空白。狗肉来源大部分是私屠滥宰、未经检疫或者病死、毒死的狗。由于私自屠宰点隐蔽、屠宰简便易行,转移方便,
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