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不锈钢餐具在不同介质中金属溶出的研究

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  • 2021-08-07
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以佳某牌不锈钢圆盘为测试对象,研究了其在日常生活使用接触到的介质(自来水、食盐、醋酸、醋酸和食盐的混合物)中主体元素铁、铬和镍的溶出量的情况。结果表明,此不锈钢产品在自来水中主体元素不溶出,在食盐、醋酸以及醋酸与食盐的混合物溶液中3种主体元素都会溶出,并且溶出量随温度的升高、时间的增长而增加,在醋酸和食盐混合物溶液中更大。

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