饮食酸负荷和高血压的风险
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- 2021-08-07
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饮食可引起轻度代谢性酸中毒，可能会导致血压升高。方法：人选≥55岁基线（1990-1993）无高血压、有完整饮食和血压数据的参与者2241名。通过170项有关食物的问卷调查获取饮食数据。使用2种指标来评估饮食酸负荷：通过蛋白质、磷、钾、钙、镁计算潜在肾酸负荷（potentialrenalacidload，PRAL）。
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