让菜肴有个好卖相,厨房妙招两则
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- 2021-08-07
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厨房里经常会用到葱丝，比方说蒸鱼，用葱丝做配料做出的效果看起来可比用葱末儿漂亮许多，那卖相最起码高出两个档次……可切葱丝对于很多“厨房新手”来说实在是个高难度的技术活。其实，这项“工程”只需一根牙签就能轻松搞定，跟我一起来试试吧!
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