同位素稀释电感耦合等离子体质谱测定食物中铅
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- 2021-09-10
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目的:建立准确测定食物中微量铅的方法。方法:运用同位素稀释电感耦合等离子体质谱(ID-ICP-MS)方法测定FAPAS食物样品中微量铅,优化了仪器方法参数。结果:使用该方法对三种不同基体(混合蔬菜、婴儿米粉、辣椒粉)进行测定后得到的结果准确稳定。该方法可以消除基体效应、信号波动、仪器的不稳定、测定前的样品处理时待测元素的损失和不定量分离等影响。结论:利用该方法能够测定食物中的微量铅,测定结果准确稳定。
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