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祖母做油煎饼的诀窍是:两磅面粉、一磅砂糖、八个……八个鸡蛋?不,六个就差不多了.一百二十五克黄油.两调羹奶油、一点氨粉和一些碎柠檬皮,然后只须这么一弄,再放到清油里,放到猪油里也成,现在它们变成淡褐色了.瞧,这就是油
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