1-mcp与壳聚糖复合涂抹对芒果的保鲜效果
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- 2021-09-11
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主要研究新鲜芒果在1-mcp与壳聚糖复合涂抹情况下的保鲜效果。实验通过改变芒果的储存环境,灵活调节壳聚糖以及1-MC复合物水平,通过测量芒果的失重率、呼吸强度等数据变化进行研究。
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