食品科学与工程专业本科毕业设计的探索
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- 2021-09-19
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本科毕业设计是大学本科教育最具综合性的一个教学环节,也是检验学生理论素养、创新能力和实践水平的重要手段。分析当前食品专业本科毕业设计存在的一些问题,可以结合我校食品专业实际,通过改革教学模式、合理选择毕业论文内容、优化过程管理等措施来提高毕业设计质量。
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