论述发酵工程技术在食品领域的应用研究
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- 2021-09-19
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在当前我国食品领域发展的过程中，人们也将许多先进的科学技术应用到其中。而发酵工程技术的使用，也逐渐成为当前我国食品领域发展的主要内容之一，它是生物工程重要的组成部分，在现代化人类社会发展的过程中，有着十分重要的意义。首先发酵工程在发展阶段中的相关内容进行简要的介绍，其次讨论了现代化发酵工程技术在食品领域中的实际应用，
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