食品科学与工程学科机构学术影响力的比较研究──基于学位中心学科评估论文查询系统的统计分析
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基于学位中心学科评估论文查询系统,以机构发文量、总被引频次、被引率、机构影响因子、机构h指数为评价指标,对我国食品科学与工程学科的40家机构的学术影响力进行了比较。通过比较,分析了各机构在食品科学与工程学科方面的优势与不足。
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