“羊肉新技术应用与产品开发和工程示范”项目达到国内领先水平
100 积分
50
评分
4.6 积分- 详情
- 2021-09-19
- 简介
pdf
- 57KB
- 页数 未知
- 阅读 92
- 下载 32
受天津市科学技术委员会委托，由天津市高新技术成果转化中心组织专家对我院食品科学系马俪珍教授主持的天津市科技攻关项目“羊肉新技术应用与产品开发和工程示范”项目进行了结题验收及鉴定。专家组在听取了课题组的工作报告和技术报告后得出以下结论。该项目通过研究冷却羊肉生产过程中的工艺流程设计和综合保鲜技术，制定出了冷却羊肉的操作规程和企业标准；
对不起，您暂无在线预览权限，如需浏览请
立即登录热门商品
相关推荐
“羊肉新技术应用与产品开发和工程示范”项目达到国内领先水平 57KB
“羊肉新技术应用与产品开发和工程示范”项目达到国内领先水平 57KB
甘肃电力两项科技项目达到国内领先水平 102KB
马钢热轧H型钢产品开发与应用技术达到了国际领先水平 66KB
中建八局：三项科技示范工程通过验收达到国内领先水平 71KB
中国铁路机车故障监测技术达到世界领先水平 59KB
“异形薄壁建筑物塔机软附着施工技术”达到国内领先水平 113KB
C级道路石油沥青改性技术研究成果达到国内领先水平 173KB
[银川生产指挥中心工程新技术应用总结(新技术应用示范工程) 1.8MB
科捷制釉瓷片全抛釉技术达“国内领先水平” 356KB