论校企合作模式下酒店专业课程体系建设
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- 2021-09-19
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在酒店专业校企合作探索过程中,酒店专业致力引企入校,校企合一。酒店专业课程体系、课程设置、教学内容改革力度大,现代技术含量高,逐步形成了特色明显的实用性的教学内容新体系。在校企合作中,本专业通过广泛的现场调研及专家论证,确定本专业毕业生应具备的专项能力要素,并以此为基础对课程进行重组或新开课程。将实际应用内容融入到教学过程中,增加课程的实用性。
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