食品科学与工程专业实验课程体系的改革与创新
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- 2021-09-19
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建立一套完整的、适应素质教育和创新教育的食品科学与工程专业新的实验教学体系，为培养具有创新才能的食品科学与工程专业高素质人才服务。本文分析了食品科学与工程专业在实验课程存在的问题，针对这些问题提出了改革的内容和实践的方法，为促进教学水平和专业建设的进一步提升提供依据。
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windy5***
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