千金买马骨——从《红楼梦》小厨房私房菜谈起
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- 2021-09-19
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在《红楼梦》中,尚未出阁的宝钗在接受王夫人委托,和探春、李纨一起理家期间,因喜欢吃油盐炒枸杞芽,曾吩咐小厨房另做,为此单独给了柳嫂子五百文。蒋勋先生指出,宝姐姐应给几十钱却给到五百文,是显示自己不公器私用。但是蒋先生亦不无促狭地加上一句,是不是宝姐姐尚处于试验期才如此表现呢。
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