数字化的咖啡过滤器
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- 2021-09-22
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喝咖啡的人有无数种不同的设备可以使用：浓缩机、滴滤、滤渗壶和法式滤压壶。而真正的内行认为，这些是一种烘烤、研磨和将复杂的生物基质冲泡为完美热饮料的艺术。对于拥有诸多领域的材料科学来说，虽然是从所谓的生物基质，即为人所熟知的咖啡豆中提取自然物质，数字化仍可以在优化其工艺上进行辅助。
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