基于产业链角度的食品质量安全管理体系构建探讨
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- 2021-04-27
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食品质量与安全问题近些年引起了公众关注,并带来了恶劣的社会舆论影响.科学技术水平不断进步,食品技术快速发展,种类不断丰富,但是也给食品质量安全管理工作带来了新的挑战,从产业链角度探索食品质量安全管理体系构建途径十分必要.
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