农产品质量安全检测技术现状及其发现趋势研究
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- 2021-04-27
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民以食为天,食以安为先.近几年,人民生活质量和消费能力显著提升,对食品安全越来越重视.农产品质量安全检测是维护农产品质量的重要工作环节,主要由各级农产品质量安全检测中心负责.现阶段,农产品质量安全问题已经成为制约农业健康发展的重要课题.农药、化肥、饲料添加剂、动植物激素的应用,在提高产量和质量的同时,也存在严重的质量安全问题,近些年出现染色馒头、红心鸭蛋、瘦肉精事件给农产品质量安全检测部门带来的巨大的工作压力,需要我们切实做好农产品质量安全检测工作.本文主要结合实际情况,就农产品质量安全检测存在的问题对策进行了分析,希望通过本次研究对同行有所助益.
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