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- 2020-12-27
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2014年,我公司车间为改善鲜酒保质期,对包装CIP刷洗进行跟踪,发现包装酒机CIP碱浓始终维持在0.4%-1.0%左右,远远低于1.0%-2.0%的碱浓标准,不能满足包装酒机CIP的要求。为保证CIP碱浓达到标准,提高酒机前清酒及生酒的微生物合格率,简化CIP操作,我公司决定对CIP管路进行改造。改造情况如下表:改造前,南线酒机和北线酒机各有一套CIP的碱
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