食品质量安全及检测体系建设中的问题与思考
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- 2021-09-19
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随着生活水平的提高,人们的饮食结构正发生着变化。常言道“民以食为天”,可现在,在“没完没了“‘十面埋伏”的毒食品面前,老百姓早己丧失了起码的安全感,如此情景用“食品卫生恐怖”来形容可能并不会让人觉得夸张:因为大米是用矿物油抛光的,面粉是添加剂的,水果是使用催熟剂、膨大剂的,而蔬菜则是农药超标的……在如此严峻的食品安全环境面前,谁还能举箸自如地保持镇定?
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