食品科学与工程专业模块式实验教学的探讨
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- 2021-09-19
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传统的实验教学和实验室管理模式存在着过于分散、各自为政、缺少资金投入等诸多弊端，许多方面已很难适应改革和发展的要求，甚至阻碍了实验教学室的改革与发展。我院根据食品科学与工程专业培养目标和要求，进行模块式实验教学改革与探讨，形成了一套独特的模式，对学生创造力的培养效果显著。
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