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应用型本科院校食品科学与工程专业实验教学体系改革与探索

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  • 2021-04-26
  • 简介
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发展应用型本科教育是我国高等教育大众化背景下的必然选择。依据地方经济建设需要,结合学校自身人才培养特色,建立食品科学与工程专业以应用能力培养为主的\"基础性实验+综合性实验+创新性实验\"三级实验教学平台,以培养学生实践操作能力、综合应用能力、创新能力等为主要人才培养目标的实验教学体系。

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