白兰地二次蒸馏过程中主要挥发性成分含量变化的分析
100 积分
50
评分
4.7 积分- 详情
- 2021-04-28
- 简介
pdf
- 100KB
- 页数 4P
- 阅读 105
- 下载 31
采用气相色谱和质谱联用(GC—MS)方法,研究甲醇、乙醛、乙酸乙酯、1-丙醇、异丁醇和异戊醇等挥发性物质在白兰地蒸馏时的含量变化规律。结果表明,比乙醇沸点低的乙醛和乙酸乙酯在酒头中的含量较高;比乙醇沸点高的1-丙醇、异丁醇和异戊醇在酒头末期和酒身前期的含量较高;甲醇的沸点虽然比乙醇低,但它在酒头和酒尾中的含量都较高,而在酒身中的含量较低。
对不起，您暂无在线预览权限，如需浏览请
立即登录热门商品
ji***
擅长:
电气 给排水 暖通
- 3.7
服务
- 7
商品
- 289
人气
相关推荐
白兰地二次蒸馏过程中主要挥发性成分含量变化的分析 100KB
麦饭石对白兰地中挥发性物质的影响 279KB
白兰地精馏过程中3种高级醇类化合物含量变化分析 289KB
基于SBSE-GC/MS的荔枝白兰地香气成分分析 336KB
白兰地总多酚含量测定方法初探 158KB
红枣白兰地香气成分固相微萃取条件的优化 382KB
经电磁场处理后白兰地介电谱的变化 614KB
钛晶催陈对金桔白兰地品质的影响 195KB
不同类型及来源白兰地主要质量指标的比较 704KB